Une carte estivale saine et authentique à l’Hôtel de Paris Sète
Voyagez au cœur des saveurs méditerranéennes
Laissez-vous transporter par notre menu inspiré des ports de la Méditerranée, alliant produits frais, cuisine slow et ambiance chaleureuse pour un été gourmand et raffiné.
Des escales culinaires inspirées des ports méditerranéens
L'escale gastronomique d'été à Sète
Nous vous invitons à découvrir un parcours gustatif unique à travers Sète, Athènes, Barcelone, Naples, Marrakech et une escale végétale. Chaque escale propose des spécialités authentiques, valorisant une cuisine équilibrée, fraîche, et respectueuse du rythme slow food.
Pourquoi choisir l’escale By La Dolce cet été ?
Une alliance parfaite entre authenticité, fraîcheur et convivialité dans une ambiance élégante et décontractée.
Cuisine Méditerranéenne Authentique
Des recettes inspirées des ports emblématiques, revisitées avec des ingrédients frais et sains pour une expérience culinaire unique.
Produits Frais et Locaux
Nous sélectionnons rigoureusement chaque ingrédient pour garantir la qualité et la fraîcheur de nos plats, favorisant les producteurs locaux.
Ambiance Élégante et Conviviale
Une atmosphère chaleureuse offrant à nos convives une parenthèse estivale raffinée au cœur de Sète.
Expérience Éphémère Exclusive
Une carte renouvelée chaque été, pour inviter à la découverte de nouvelles saveurs méditerranéennes et célébrer la richesse du voyage culinaire.
5+
Éditions d'été réussies
6
Ports méditerranéens explorés
50+
Recettes slow & healthy proposées